Nosso sistema All Inclusive proporciona uma experiência gastronômica com múltiplos sabores. Sabe aquele camarãozinho alho e óleo, com churrasco e aquele chopp geladinho? Aqui você encontra tudo isso e muito mais! Priorizando a qualidade trazemos experiências de diferentes sabores com inspiração e toque local. Tudo isso 7h às 02h e sem limites de consumação.
Quer saber mais?
-
Gastronomia
Prepare-se para viver uma experiência gastronômica que vai te fazer viajar pelo mundo através de sabores. A cozinha regional traz pratos tradicionais como peixada, tapioca e cuscuz. O saboroso churrasco, os frutos do mar e a famosa Feijoada do Coliseum são alguns dos pratos principais. Por fim, toda noite proporcionamos uma viagem de sabores para algum lugar do mundo como Italia, Portugal, dentre outros.
-
Bebidas
Já botamos a cervejinha para gelar, o coco já está no ponto, e nossa carta de drinks e bebidas quentes já está na mão do bartender, só esperando você chegar para pedir um de nossos drinks exclusivos, como o Arre-Égua, Invocado ou algum clássico que será feito especialmente para você.
-
Chopp Turatti
Para os amantes do chopp, oferecemos uma experiência de um Chopp Artesanal Puro Malte da Turatti. Primeira cervejaria do Ceará, vencedora do Prêmio de Melhor Cervejaria de Fortaleza 2019/2020 pela Veja Comer e Beber. Se você ainda não provou, vai se apaixonar! Se já é apaixonado, imagina ter o Chopp Artesanal Puro Malte da Turatti, TOTALMENTE liberado! É demais!
Snack Bar
Grava esse nome, porque esse será seu companheiro de todas as horas na beira da piscina. Aqui você achará seu camarão e sua caipirinha para acompanhar. Ahhh, você também achará sorvete para a criançada, seu filho vai amar!
Mais detalhes
Restaurante Júlio César
Aqui você fará várias viagens gastronômicas! Das delícias do nosso café da manhã com pães artesanais direto da nossa padaria, passando pelos sabores da cozinha regional e brasileira nos almoços e finalizando com jantares que trazem as culinárias especiais de países como Itália, Mexico e Portugal. E o ator principal de tudo isso é você, experimentando tudo e completamente à vontade!
Mais detalhes
Boteco da Praia
Suspenso
Criado para atender nossos clientes que estão curtindo a praia na frente do Coliseum, no Boteco da Praia você pode escolher se refrescar com o Chopp Artesanal Puro Malte da Turatti ou um de nossos drinks autorais. Tudo isso à 10 passos da praia e 10 passos da piscina!
Mais detalhes
Ponto da Cachaça
Suspenso
O nome já diz tudo! Com uma variedade de cachaças artesanais, o Ponto da Cachaça oferece uma diversidade de sabores que você nunca provou. Aberto normalmente a noite, ele é o Point de encontro dos adultos enquanto as crianças participam do cineminha. Venha provar nossas cachaças uma exclusividade do Coliseum Beach Hotel.
Mais detalhes
Fazendinha
Aqui na Palhoça do Sertão você vai voltar no tempo com os sabores da infância, no sítio da vovó, comendo bolo de macaxeira, milho assado, queijo na brasa, churrasquinho e claro aquela pinga de leve pra acompanhar. Hummm, já está sentindo o cheiro do churrasquinho no ar? Vem!
Mais detalhes
Jantares
Temáticos
Cozinha ao vivo suspensa
Portuga
Para os amantes da cozinha portuguesa, uma noite especial, com temperos e pratos portugueses, para você fazer uma viagem gastronômica! Na estação da cozinha ao vivo você vira o mestre cuca do seu próprio Risoto, escolhendo entre os diferentes ingredientes e molhos disponíveis, vai ficar do seu jeito!
Mamma Mia
Irresistível cardápio italiano, recheado de pães artesanais, massas, e pizzas. O destaque da nossa cozinha ao vivo é o macarrão personalizado, que você escolhe entre uma variedade de molhos e toppings para fazer sua massa totalmente customizada!
Al Mare
O Jantar Al Mare traz aquele gostinho especial do mar, que a praia pede e que todos nós amamos. Com um cardápio de pratos com peixes e frutos do mar, você vai se esbaldar! Na estação da cozinha ao vivo você monta seu risoto do jeitinho que você gosta.
Noite Espanhola
Explore os sabores vibrantes e variados da Espanha com uma seleção de pratos que capturam sua rica cultura gastronômica. Delicie-se com tapas saborosas, paellas aromáticas e outras especialidades que prometem uma experiência culinária inesquecível, levando você ao coração da culinária espanhola.
Noite Argentina
Imersa nos ricos sabores da Argentina, esta noite especial oferece uma seleção de pratos tradicionais argentinos, com ênfase nos suculentos assados e temperos distintos. Uma experiência culinária convidativa, perfeita para se deliciar com a autenticidade e a paixão da gastronomia argentina.
Noite Nordestina
Descubra a essência da cozinha nordestina com pratos cheios de sabor e tradição. Uma experiência gastronômica que destaca os temperos e as receitas autênticas do Nordeste, criando uma atmosfera perfeita para apreciar os sabores regionais em um ambiente acolhedor.
Noite Francesa
Delicie-se com a culinária francesa, uma mistura de sabores delicados e técnicas refinadas. Nossa seleção de pratos traz a elegância e o charme da França, oferecendo uma experiência gastronômica única, perfeita para se entregar aos prazeres da boa mesa.
VER TUDO
Sistema de Alimentos e Bebidas All Inclusive
1. Está incluso nas hospedagens com regime all inclusive o café da manhã, almoço, jantar, chá da tarde e petiscos variados, servidos em sistema de buffet ou à la carte, dependendo da ocupação do hotel.
2. Bebidas alcoólicas nacionais e importadas e bebidas não alcoólicas nacionais são servidas no copo/dose.
3. O sistema de alimentos e bebidas é AUTO SERVIÇO.
Não possuímos serviço de quarto.
Café da Manhã
Local: Restaurante Júlio César
Dias: Todos os dias
Horário: 7h às 10h
Cardápio: Café, leite, sucos, frutas, pães, bolos, biscoitos, cereais, frios, uma variedades de quentes como ovos, salsichas, linguiças, tortas, milho verde, pão de queijo, caldo, tapiocas, cuscuz, omeletes etc.
Petiscos e Bebidas
Local: Snack Bar.
Dias: Todos os dias
Horário - Bebidas: 10h às 22h
Horário - Petiscos: 10h às 18h30
Horário - Sorvete: 10h às 19h
Localização - Ao lado esquerdo da piscina
Cardápio - Petiscos: 6 opções, dentre estas: batata frita servida diariamente, ovos de codorna, frango à passarinha, anéis de cebola, bolinhas variadas, coxinha, filé de frango no palito, panelada, buchada, sarrabulho, macaxeira, abacaxi empanado, paçoca, espeto misto, língua de boi, baião de dois, costelinha de porco, frios, carne trinchada, coração de frango, carne do sol, moqueca de arraia, nuggets ou similar.
Cardápio - Bebidas:
Bebidas não alcóolicas: água, água com gás, suco na refresqueira ou jarra, refrigerantes de litro, água de coco, coquetéis sem álcool.
Bebidas alcoólicas nacionais: cerveja de lata, chopp, coquetéis com álcool, caipirinha, caipirosca, uísque nacional Teachers ou similar, destilados, aguardentes, vinho.
Bebidas alcoólicas importadas: Uísque 8 anos e destilados.
Observação: Para segurança de todos os hóspedes, na área da piscina não usamos copos de vidro. Os petiscos serão servidos em buffet ou à la carte dependendo da ocupação do hotel. Todas as bebidas são servidas em copos/dose.
Almoço
Local: Restaurante Júlio César
Horário: 13h às 15h30
Cardápio: Carnes, peixe e frango, além das guarnições, saladas, sobremesas e sorvete.
Observações: O almoço será servido em buffet ou à la carte dependendo da ocupação do hotel.
Dependendo da ocupação do hotel, pode ocorrer do almoço ser servido no Snack Bar.
Chá da Tarde
Local: Lobby Bar
Horário: 16h30 às 17h30h
Dias: Todos os dias
Cardápio: Café, leite, sucos, frutas, bolos, pães, frios, tapioca ou similar.
Observações: O chá da tarde será servido em buffet ou à la carte dependendo da ocupação do hotel.
Fazendinha
Local: Fazendinha
Horário: 16h às 17h30
Cardápio: Churrasquinhos, bolos, suco, pinga, milho assado, queijo na brasa, capote cozido, tapioca, café entre outros.
Observações: A fazendinha abre de quinta-feira à terça-feira.
Jantar
Local: Restaurante Júlio César
Horário: 19h às 21h30
Cardápio: Nós trabalhamos para trazer sabores de diferentes lugares do mundo para as nossas noites temáticas. Temos noites, Italiana, Mexicana, Brasileira, Portuguesa, Al Mare, Luau com churrasco e São João! Entre em contato para saber qual dessas noites temáticas você irá saborear durante sua estadia!
Observações: O jantar será servido em buffet ou à la carte dependendo da ocupação do hotel.
Nosso Luau com churrasco acontece no Snack Bar.
Ponto da Cachaça
Dias: Disponíveis no resort
Horário: Disponíveis no resort
Localização: Na frente da piscina
Frigobar
O frigobar é abastecido com água sem gás, água com gás, refrigerantes e cervejas. A reposição ocorre uma vez por dia, durante a limpeza da acomodação (limpeza deve ser solicitação)
*Insumos podem ser substituídos sem aviso prévio de acordo com a disponibilidade do mercado.
@coliseumbeachhotrel
Thais Muhlen
Daniel Leite
Rodolfo M
Ana Patricia Alencar